曼妥思加可樂作文
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篇一:曼妥思加可樂
曼妥思加可樂
桐鄉市現代實驗中學708班 張成亦
星期天,我在傢裡一邊吃著曼妥思一種糖果),一邊喝著可樂。一不小心,一粒曼妥思掉進瞭可樂瓶裡。隻聽得“噗嗤” 一聲,可樂噴瞭出來,濺瞭我一臉。我懵瞭,下決心要找到這個“罪魁禍首”!
我上網搜索曼妥思的成份,卻沒有任何有價值的信息。突然,我看到一則百科:曼妥思加可樂。我趕緊點開,原來,可樂噴出是因為其中的氣體——二氧化碳,而這種氣體溶於水遵循亨利定律Hey's law),即在一定溫度時,氣體在溶液中的溶解度與這種氣體的壓力成正比。在汽水的生產過程中,工廠會利用高壓裝置往水裡添加二氧化碳,二氧化碳會溶解在水中,並和水反應生成碳酸。灌入飲料瓶中時,一部分二氧化碳會從汽水中溢出,但因為瓶子是封口的,氣體出不去,於是瓶內壓力比較高,汽水內的二氧化碳含量也能一直保持較高的水平。但當瓶蓋突然打開的時候,瓶內氣壓迅速變低,二氧化碳的溶解度變低瞭。於是此時汽水中的碳酸就是過飽和的狀態,而過飽和的碳酸會自發分解出二氧化碳,順便帶出瞭大量可樂,就像鯨呼噴氣一樣。氣泡的出現類似於空氣中水汽的凝結,是一種成核作用,是需要凝結核的。如果你仔細觀察過汽水,會發現氣泡產生的位置往往固定不動。這些固定的位置可能是杯子上的瑕疵例如微小的裂縫或是突起),或者是飲料中的雜質,它們被稱作起泡點或是成核位置。成核作用是需要能量的:水中本身並沒有供氣泡容身的空腔,新產生的氣體必須