月餅的故事
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月餅的故事
作者: 畢淑敏來源: 美文閱讀網發表於2016-02-17被閱讀次過去
張老漢傢有一門祖傳的手藝——做月餅。
他從大年初一就開始做月餅。大夥說,吃瞭正月十五的元宵鬧完瞭燈,再做也不急啊。也許正月十五雪打燈,月十五就雲遮月瞭。窮人傢買不起那麼多的月餅,你不就剩下瞭。
張老漢一邊用木糙砸著面,一邊說:“月餅也不會壞。今年吃不瞭,明年再吃唄。今年賣不完,明年再賣唄。要是遇著荒年,一塊酥皮能抵五斤好糧食呢!”
酥皮是一種最軟活的月餅,吃的時候會紛紛落下雪花一般的碎屑。
大夥就說:“嗬!那麼值錢啊?倘是自來紅呢,要值一掛馬車瞭吧?”