100歲老人飲食更喜吃粗糧

來源:老年時報 作者:楊明

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據美國科研機構調查顯示，美國現有百歲壽星，80%爲女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。調查顯示，喝奶可以預防骨質疏鬆。

說起薊縣出頭嶺鎮大汪莊村的百歲老人曹秀芝，可以說全村有名。日前，記者來到薊縣，剛走進村打聽，村民一聽說是採訪百歲老太太，都熱情地爲記者引路。

曹秀芝1909年3月17日出生於本市薊縣於各莊村，20歲時嫁到這裏，生有4個子女。老人家裏祖祖輩輩都靠種地爲生，她從年輕時就勤勞樸實。解放前，由於家裏窮，每天天不亮她就要起來去撿柴，然後回來點火燒飯。吃過飯就和丈夫一起到田裏幹活。除了照顧孩子，還要照顧好公婆。做飯、洗衣、帶孩子，全家人的起居基本上都靠她自己。曹秀芝不僅勤勞，而且性格十分開朗，待人寬容大度，基本上沒和人紅過臉，與人說話時總是很和氣，跟誰都能談得上來。老人78歲的兒子孫玉告訴記者，老人一輩子不講吃、不講穿，能吃能睡脾氣好。晚輩們要是有啥過不去的坎兒或遇到啥不開心的事兒，老人總是笑着勸說：“凡事想開點，沒有過不去的坎兒。”