寫燒餅的作文。

篇一：關於泰興特產黃橋燒餅的作文

關於泰興特產黃橋燒餅的作文

早在明代，黃橋作為江淮一帶重要的糧食集散地，黃橋燒餅就充當起薑曲海地區挑夫的“古老而方便的快餐”。抗戰時期，陳毅、粟裕指揮的黃橋決戰，黃橋燒餅又成為支前的食糧，為蠃得戰爭的勝利立下瞭不可磨滅的貢獻。“黃橋燒餅黃又黃，黃黃的燒餅慰勞忙……”這首由李增援作詞、章枚作曲的著名的《黃橋燒餅歌》，從此隨新四軍的腳步傳遍大江南北。建國初期，毛澤東曾在與身邊警衛戰士談話中稱贊“黃橋燒餅是好出名的”。20世紀70年代，一篇《黃橋燒餅歌》的散文被編入中學語言教課書。

黃橋燒餅走出黃橋，走向全國，是改革開放的產物。目前，全國縣級以上的城市幾乎都有黃橋燒餅店。黃橋燒餅不僅成為黃橋人民致富的重要門路，也成為聯結黃橋歷史、文化和經濟的橋梁。不遠的將來，黃橋燒餅將成為“現代人的快餐”。

黃橋燒餅為黃橋鎮傳統食品，1940年，新四軍東進部隊在黃橋地區與國民黨反共頑固派展開決戰，黃橋人民用黃橋燒餅支援前線，作出瞭很大貢獻，象征著軍民團結抗戰的黃橋燒餅，從此聞名全國，黃橋燒餅以用料講究，制作精細，咸甜適中而香飄九州。一般品種有擦酥燒餅、方餅、麻餅、斜角餅等;精細品種有板油肉松、板油白糖、桂餅甜桂花、龍虎鬥、蟹黃、蝦仁、棗泥等二十多個品種，是江蘇省七十九種名點之一。------我的傢鄉在泰興，是個可愛的地方，她近海濱江，風景秀麗，是長江三角洲上的一顆殘暴的明珠。泰興歷史悠久，人文薈萃，民風淳樸，社會安定，是聞名中外的“銀杏之鄉”、“建築之鄉”、“教育之鄉”。