寫靖江美食的作文

篇一：靖江的美食

靖江的美食：蟹黃湯包、雙魚肉脯、香沙芋

"湯清不膩，稠而不油、味道鮮美"的蟹黃湯包，讓人們在飄香、鱖肥蟹黃的秋季念念不忘，呼朋喚友，非美美地品嘗數遍不可。"南之緣"蟹黃湯包，是南園賓館的註冊品牌名點之一，由靖江蟹黃湯名師的領頭雁、國傢特級點心師、江蘇名師陶晉良先生親自料理，並率領其弟子潛心鉆研，繼承傳統，不懈努力，大膽創新，攻克瞭一個又一個技術難點，打破瞭唯有金秋季節才能制作蟹黃湯包的傳說，八方賓朋，春夏秋冬，無論您何時到靖江，隻要來南園賓館，可隨時品嘗到人間美味--"南之緣"蟹黃湯包。"南之緣"蟹黃湯包，宛如一朵朵飽滿圓潤、幹瓣緊裹、含苞欲開的玉菊。給人以美白如雪、晶瑩剔透、吹彈欲裂的柔嫩美感。"輕輕提、慢慢移、先開窗、後吃湯"，在這美妙、奇特的品嘗過程中，靖江"南之緣"蟹黃湯包讓您別有一番回味無窮的情趣。

靖江的肉脯 靖江的肉脯制作歷史並不長，1937年上海三友美味食品廠從上海遷至靖江，靖江開始生產肉脯的歷 史。三友美味食品廠如今已成瞭靖江食品廠，該廠生產的“雙魚”牌肉脯，薄如紙，形方正，色如瑪瑙 紅玉之艷，脫凈油脂，細而不膩。甜咸適中，酥而略脆，味兼魚肉兩鮮之美。