試過“一生隻做一件事”，再來談成功

　　試過“一生隻做一件事”，再來談成功

　　文/倪一寧

　　在臺灣交換學習那半年，我常去宿舍旁的一傢紅豆餅攤位買小吃。我愛去的那傢，是三個男人共同經營的：阿公、爸爸、兒子。阿公負責翻烤外圈，讓它維持脆而不焦的口感，爸爸攪拌制作著不同的餡料：奶油、芋頭、紅豆，兒子正當壯年，用沉重的木勺子，把一口口餡料塗抹均勻。

　　買得多瞭，我排隊時開始細細觀察他們的動作配合、語言交流，甚至眼神交換。一句廢話也不需要，他們就能流暢地完成一整道制作工序。這種看似渾然天成的默契，其實來得艱難。從阿公擺攤賣紅豆餅起，這傢店已存在瞭五十年，父親接過瞭阿公的手藝，再把它潛移默化地傳給瞭兒子。和他們從主顧變成朋友後，我曾發問過，會覺得悶嗎？把一輩子都融進這甜食裡，會不會感慨壯志未酬？

　　不會啊。那做事利落的年輕人答得也幹脆，你看那麼多人喜歡我做的紅豆餅。

　　年輕人看著我，用帶點好笑的口吻答道：“一開始是會啊，覺得阿爸和阿公教我的東西很不時髦。憑什麼別人都在滑板玩搖滾，我在捏紅豆餅。但是後來發現，那麼簡單的一門手藝，居然也有很多訣竅和要點，也需要花費好多心力，那時候我才想明白，攀登每一個行業的最高峰都不容易，做最棒的紅豆餅和做最牛的工程師一樣，都是要非常專註才能成功的。你聞一聞，多香啊，我怎麼舍得放棄。”