蔡旭

 名人姓名：蔡旭
 出生年代：
 名人職稱：
 名人國家：中國

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蔡旭1911～1985)
　　1911年4月14日生於江蘇武進，1985年12月15日卒於北京。1934年畢業於南京中央大學農學院。1945年赴美國康奈爾大學和明尼蘇達大學進修。歷任北京大學農學院副教授、北京農業大學教授、農學系主任、副校長兼研究院副院長等職。早年在金善寶教授指導下，選育出南大2419抗鏽小麥良種，推廣面積近億畝，爲中國小麥推廣史上面積最大、範圍最廣、時期最長的一個良種；其後又選育出4批近20個抗鏽良種小麥，在華北北部晚熟冬麥區