竹葉青酒的傳說
文章分類:歷史故事
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傳說很早以前,山西酒行每年要舉行一次酒會。逢酒會這天,大小酒坊的老闆都把自己作坊裏當年釀造的新酒擡一罈到會上,由酒會會長主持,讓衆人品嚐,排列出名次來。
當時有家酒坊,雖說是祖傳幾代的老作坊,可年年釀出的酒總不見有多少起色,每逢酒會評比,總是名落孫山。
這一年,又要開酒會了,老闆只好吩咐兩個小夥計備好一罈新酒擡去應景。老闆自己先走一步,讓夥計們隨後就來。這兩個送酒的夥計早就摸透了老闆的心思,知道自家酒不好,不願早送到會上露醜現眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才擡上酒罈子出門上路。
這天天氣特別熱,頭頂上的太陽象一團火,兩個夥計擡着一罈酒,走着,走着,那汗水就從頭髮梢淌到腳趾尖了。夥計倆走得又熱又渴,趕到正晌,恰巧來到一片竹林子邊,一商量,決定先把擔子放在竹林裏涼快涼快,找個人家喝口水再說。兩人放好酒罈子,前坡轉,後坡找,唉!這前不靠村,後不着店的地方,別說找個人家,就是找條小河溝喝口水也難呀!
夥計倆回到竹林裏,四隻眼睛都落在酒罈子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀開壇蓋,又犯愁了:滿滿一罈子酒,沒勺沒瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?