牛骨頭大王毛曉林：不值錢東西的商機

　　牛骨頭可能是牛身上最不值錢的東西了，但僅有初中文化的湖北農民毛曉林，卻在這最不值錢的東西上發現了商機。如今，他的牛骨頭不僅在省內開了多家連鎖店，還漂洋過海，遠銷日本、韓國、東南亞等地，成爲當地最有名的"牛骨頭大王"。

    變廢爲寶   牛骨頭竟賣出牛肉價

    毛曉林出生在湖北省一個貧困的農民家庭，初中畢業後就回鄉務農了。在務農過程中，他深深地感到，要想發家致富，必須要有好的技術，他先後拜師學過廚師、木工、竹編、泥瓦匠等手藝，可日子仍然過得緊巴巴。

    1994年，毛曉林與同村的一位女青年結爲夫妻。婚後，他與妻子到蔡甸區的新農鎮上搭了一個小棚子，準備開一家小吃店。他開始學着別人經營，每天做很多品種的小吃，但因爲沒有特色，生意准以爲濟。正當他爲之焦慮時，卻發現他靠自己摸索出來的滷牛肉很受顧客歡迎，每天賣出的牛肉麪要比別的東西多，他想，與其這樣不死不活的多種經營，還不如辦一個特色店，也許生意會好些。