報菜名台詞

　　報菜名台詞

　　蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，

　　燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝,

　　鹵煮鹹鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒,

　　晾肉，香腸，什錦蘇盤，

　　熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，

　　罐兒野雞，罐兒鵪鶉，

　　鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦，

　　燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，

　　清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，黃心管兒，

　　燜白鱔，燜黃鱔，豆鼓鯰魚，鍋燒鯰魚，烀皮甲魚，鍋燒鯉魚，抓炒鯉魚，

　　軟炸裡脊，軟炸雞，什錦套腸，麻酥油卷兒，

　　溜鮮蘑，溜魚脯兒，溜魚片兒，溜魚肚兒，醋溜肉片兒，溜白蘑，

　　燴三鮮，炒銀魚，燴鰻魚，清蒸火腿，炒白蝦，熗青蛤，炒麵魚，

　　熗蘆筍，芙蓉燕菜，炒肝尖兒，南炒肝關兒，油爆肚仁兒，湯爆肚領兒，

　　炒金絲，燴銀絲，糖溜餎炸兒，糖溜荸薺，蜜絲山藥，拔絲鮮桃，

　　溜南貝，炒南貝，燴鴨絲，燴散丹，